Předkrmy
Domácí nakládaný utopenec
s cibulí a feferonkou, pečivo
Náš pikantní nakládaný hermelín
podávaný s pečivem
Libová tlačenka
s octem a červenou cibulí podávané s pečivem
Tatarák z olomouckých tvarůžků
4 ks topinek s česnekem
Papričky Jalapeňos
plněné nivou dozlatova smažené, se zakysanou smetanou, podávané na listovém salátu (pálivé)
Námi míchaný lehce pikantní tataráček
4 ks topinek s česnekem
Polévky
Hovězí vývar
s masem, zeleninou a nudlemi
Polévka dle denní nabídky
Česká klasika
Pikantní plzeňský hovězí guláš
s bramboráčky a červenou cibulí
Svíčková hovězí pečeně
s houskovým knedlíkem a brusinkovým terčem s domácí šlehačkou
Smažený sýr
bramborové hranolky a domácí tatarská omáčka
Smažený kuřecí nebo vepřový řízek
s vařenými bramborami a nakládanou okurkou
Smažená kuřecí kapsa
plněná uzenou krkovicí a nivou, vařený brambor, domácí tatarská omáčka
Pečená vepřová žebra
na medu a chilli s čerstvým křenem a hořčicí, pečivo
Pomalu pečené vepřové koleno
na černém pivu s čerstvým křenem a hořčicí, pečivo
Speciality na grilu
Steak z vepřové krkovičky
s grilovanou zeleninou a volským okem
Medailonky z vepřové panenky
se špízem z anglické slaniny, nivy a sušenými rajčaty
Grilované kuřecí prso
se sýrovou omáčkou
Grilovaný hermelín
zabalený v anglické slanině s listovým salátem a brusinkovým dipem
Hovězí steaky dle denní nabídky
Těstoviny a noky
Špagety s italskou pancettou
česnekem a sušenými rajčaty
Bramborové noky
s kuřecím masem a jemnou sýrovou omáčkou
Saláty
Šopský salát
s balkánským sýrem
Salát Caesar
s grilovaným kuřecím prsem, slaninou, parmazánem a opečenými krutony
Listový salát s filírovanou vepřovou panenkou
a sázeným vejcem
Přílohy
Steakové hranolky
Krokety
Domácí americké brambory
Šťouchané brambory s česnekem, cibulí a anglickou slaninou
Vařené brambory
Rýže basmati
Restované fazolky se slaninou a cibulkou
Pečivo 1 ks
Omáčky
Sýrová omáčka zjemněná smetanou
Pepřová omáčka se zeleným pepřem
Domácí tatarská omáčka
Kečup
Hořčice
Pikantní dip ze zakysané smetany
Dezerty
Domácí štrúdl
s kopečkem vanilkové zmrzliny a šlehačkou
Horké maliny
s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou
Zmrzlina
jeden kopeček dle vlastního výběru
Oříšky a chipsy
Plný talíř domácích bramborových lupínků
se zakysanou smetanou
Uzené mandle
Slané arašídy
Pravé hospodské brambůrky
Nápojový lístek
Čepovaná piva
0,3 l Pilsner Urquell ležák | 35,- |
0,47 l Pilsner Urquell ležák | 44,- |
0,3 l Velkopopovický kozel černý | 25,- |
0,47 l Velkopopovický kozel černý | 35,- |
0,3 l Řezané pivo | 35,- |
0,47 l Řezané pivo | 44,- |
Pilsner Urquell ležák šnyt | 35,- |
Pilsner Urquell ležák mlíko | 35,- |
Lahvové pivo & Cider
0,5 l Birell Světlý (nealko) | 35,- |
0,5 l Birell Polotmavý (nealko) | 35,- |
033 l Birell Pomelo a Grep | 33,- |
0,33 l Frisco dle nabídky | 45,- |
0,4 l Kingswood Originál | 55,- |
Nealkoholické nápoje
0,1 l Čepovaná malina | 8,- |
0,33 l Coca-cola | 45,- |
0,33 l Coca-cola light | 45,- |
0,33 l Fanta pomeranč | 45,- |
0,33 l Sprite | 45,- |
0,25 l Kinley tonic water | 39,- |
0,25 l Kinley ginger ale | 39,- |
0,2 l Cappy dle nabídky | 39,- |
0,25 l Bonaqua neperlivá | 30,- |
0,33 l Mattoni | 30,- |
0,25 l Redbull | 70,- |
0,5 l Karafa s vodou a citrónem | 20,- |
Víno, šumivé víno, sekt
0,1 l Chardonnay – suché bílé | 20,- |
0,1 l Merlot – suché červené | 20,- |
0,7 l Lahvové víno (dle nabídky) | 280,- |
0,75 l Prosecco | 380,- |
0,75 l Bohemia demi sekt | 280,- |
Destiláty (0,04 l)
Božkov tuzemský | 35,- |
Vodka Božkov | 35,- |
Slivovice Jelínek budík | 55,- |
Hruškovice Jelínek budík | 55,- |
Slivovice Žufánek 50% | 80,- |
Hruškovice Žufánek 45% | 80,- |
Vodka Finlandia | 55,- |
Becherovka | 45,- |
Gin Beafeeter | 60,- |
Fernet Stock | 40,- |
Fernet Citrus | 40,- |
Vaječný koňak | 35,- |
Griotka | 35,- |
Božkov peprmint | 35,- |
Jelzin, Amundsen ovoce | 40,- |
Jagermeister | 60,- |
Malibu | 60,- |
Božkov Republica | 55,- |
Božkov Republica Reserva | 75,- |
Cpt.Morgan spiced | 60,- |
Kubánský rum Ron Cubay | 60,- |
Rum Havana Club | 60,- |
Metaxa 5* | 60,- |
Jameson | 60,- |
Tullamore D.E.W. | 60,- |
Jack daniels | 70,- |
Tequila Olmeca | 70,- |
Absinth hill | 70,- |
Ron Zacapa 23 | 140,- |
Diplomatico Reserva Exclusive | 140,- |
Don Papa Rum | 140,- |
Horké nápoje
Čaj černý, ovocný | 45,- |
Grog | 45,- |
Horká griotka | 45,- |
Svařené víno se skořicí a citrusy | 55,- |
KÁVA | |
Espresso | 39,- |
Dvojité espresso | 55,- |
Espresso lungo | 39,- |
Americano | 39,- |
Espresso macchiatto | 49,- |
Cappuccino | 49,- |
Vídeňská káva | 49,- |
Latte macchiatto | 59,- |
Český “Turek” | 35,- |
Aperitivy
0,08 l Cinzano | 50,- |
0,04 l Campari | 50,- |